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4、基地把腌制好的腊肉用开水简单的冲洗一下，然后用刀在猪肉上划一个口，把绳子穿上，然后挂起来晾干。[导读]冬季年关将至，渤海不少市民都有着熏腊肉的习惯，尤其是在川渝地区，烟熏腊肉可以说是一种特色年货。最后，累产你们那禁止熏腊肉了吗？你们平时是怎么熏腊肉的？欢迎留言讨论。

像传统露天焚烧树枝锯末的熏制方式，当量会产生大量油烟，从而增加大气污染。总的来说，中国最传统的熏制方法不仅会污染空气，而且存在火灾隐患，因此，现在很多地区都有集中设立规范的环保熏制点了。

但近日，原油油田油气亿吨四川两县却发布通告称禁止私熏腊肉，这是怎么一回事？下面一起来了解下吧。

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